Je bosse jusqu'à vendredi soir et j'ai mon week-end complet. Comme ça je pourrai être présent avec ma famille pour la fête des mères et l'anniversaire de mon frère.
Ce nouveau boulot me plait, entre le resto kebab et celui là, c'est le jour et la nuit. Je suis passé d'environ 70h/semaine dans une cuisine à 40/45° à 45h/semaine dans une cuisine climatisée, du matériel adéquat, une meilleure ambiance, un patron qui n'est pas sur le dos de l'équipe tout le temps (moins de pression), on se gère seuls, on donne la liste des courses au patron et il se charge de faire les courses...Les recettes journalières sont en hausse depuis 2 mois. Tant que le patron est content et qu'il n'y a pas de gros problème, le boss nous laisse tranquille. Enfin un boulot de cuisinier dans de bonnes conditions.